【蒜末茄子】好吃又简单的做法
健康功效
茄子:消肿
香菜:透疹
食材用料
| 茄子 | 香菜 |
| 大蒜 | 盐 |
| 味精 |
蒜末茄子的做法
1.准备茄子、香菜、大蒜.茄子洗净上锅蒸15--20分钟.
2.香菜切成小段、
3.大蒜去皮切成蒜蓉.
4.蒸好的茄子稍凉后将茄子撕成丝码在盆里.
5.码完一层茄子后均匀撒上精盐、味精再均匀涂抹蒜末、撒上香菜.如此反复一层一层的码匀.
小贴士
放入冰箱腌制冷藏之后更好吃.
每日英文
茄子:消肿
香菜:透疹
| 茄子 | 香菜 |
| 大蒜 | 盐 |
| 味精 |
1.准备茄子、香菜、大蒜.茄子洗净上锅蒸15--20分钟.
2.香菜切成小段、
3.大蒜去皮切成蒜蓉.
4.蒸好的茄子稍凉后将茄子撕成丝码在盆里.
5.码完一层茄子后均匀撒上精盐、味精再均匀涂抹蒜末、撒上香菜.如此反复一层一层的码匀.
放入冰箱腌制冷藏之后更好吃.