【丝瓜蛋饼】好吃又简单的做法

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
丝瓜:活血化瘀
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食材用料

清水 20克面粉 30克
鸡蛋 一个相克食物丝瓜 50克相克食物
海虾粉 牛油果油 适量

丝瓜蛋饼的做法

  • 丝瓜蛋饼的做法图解1

    1.食料pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解2

    2.丝瓜去皮去瓤pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解3

    3.切成小丁pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解4

    4.焯水后捞出备用pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解5

    5.一个鸡蛋打散pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解6

    6.加入面粉和清水搅拌至无颗粒pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解7

    7.加入丝瓜丁和海虾黑芝麻粉搅拌均匀
    (海虾粉有补钙提香的作用)pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解8

    8.不粘锅刷少许牛油果油pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解9

    9.倒入混合好的面糊pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解10

    10.让面糊自然流满整个锅底用最小火煎至两面金黄pTQ中文字网

  • 丝瓜蛋饼的做法图解11

    11.将煎好的饼对折两次装盘即可pTQ中文字网