【猪肝炒血皮菜】好吃又简单的做法
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 猪肝 | 血皮菜 |
| 泡姜 | 泡椒 |
| 独蒜 | 味精 |
| 豆瓣（腌制猪肝） | 淀粉（腌制猪肝） |
| 花椒粉（腌制猪肝） | 大葱段（腌制猪肝） |
| 老抽（腌制猪肝） |
猪肝炒血皮菜的做法
1.血皮菜洗干净
2.猪肝切片，洗去血水，多洗几次。沥干水分
3.猪肝用淀粉、大葱、花椒粉、豆瓣酱、酱油腌制
4.抓均匀腌制
5.准备泡姜、泡椒、蒜
6.锅里烧油。倒入图四调料
7.倒入猪肝翻炒一分钟左右
8.倒入血皮菜、加入味精翻炒，菜熟起锅
小贴士
调料盐味充足，基本无需放盐了。
每日英文