【香葱干煸虾】好吃又简单的做法

食材准备

  • 鲜虾 250克
  • 小葱 1碗
  • 姜 10克
  • 有机茶油 2大匙
  • 酒 1大匙
  • 盐 1克
  • 馎 鲍鱼汁 1大匙
  • 热炒露 2大匙

制作步骤

香葱干煸虾,各材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>的白与绿的部份分开

1. 各材料,小葱的白与绿的部份分开Z9Z中文字网

香葱干煸虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>洗后晾去水份

2. 鲜虾洗后晾去水份Z9Z中文字网

香葱干煸虾,热锅,烧热山茶油

3. 热锅,烧热山茶油Z9Z中文字网

香葱干煸虾,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、葱白爆出香味

4. 下姜、葱白爆出香味Z9Z中文字网

香葱干煸虾,投入鲜虾

5. 投入鲜虾Z9Z中文字网

香葱干煸虾,爆炒至有点转色后,取鲍汁倒入

6. 爆炒至有点转色后,取鲍汁倒入Z9Z中文字网

香葱干煸虾,再下盐炒均匀

7. 再下盐炒均匀Z9Z中文字网

香葱干煸虾,加盖烧透,2分钟左右

8. 加盖烧透,2分钟左右Z9Z中文字网

香葱干煸虾,开盖加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>

9. 开盖加入酒Z9Z中文字网

香葱干煸虾,后加热炒露

10. 后加热炒露Z9Z中文字网

香葱干煸虾,翻炒均匀后加入小葱绿色部份

11. 翻炒均匀后加入小葱绿色部份Z9Z中文字网

香葱干煸虾,翻炒后,关火

12. 翻炒后,关火Z9Z中文字网

香葱干煸虾,上碟即可食用

13. 上碟即可食用Z9Z中文字网