【黄瓜花朵拼盘】好吃又简单的做法

食材准备

• 黄瓜 1根
• 盐 3克
• 辣椒油 适量
• 香醋 30克
• 香油 5克
• 生抽 10克

制作步骤

1. 黄瓜清洗干净。o42中文字网

2. 用刨刀去掉顶处的一层外皮。o42中文字网

3. 刨出薄片。o42中文字网

4. 依次做好。o42中文字网

5. 两片放在一起，用刀划出均匀的长条，顶端不要切断。o42中文字网

6. 两片稍微交错摆放。o42中文字网

7. 从一端卷起来。o42中文字网

8. 漂亮的花朵就做好啦！o42中文字网

9. 依次摆放在盘中。o42中文字网

10. 小碗里放入盐，倒入生抽、香醋，香油，辣椒油（不喜辣可忽略不放）o42中文字网

11. 绽放的花朵沾调味汁即可食用。o42中文字网

12. 酸辣爽口。o42中文字网

13. 成品图。o42中文字网

小贴士

1. 不喜辣可忽略不放辣椒油，黄瓜要挑选个头均匀的尽量里面没有黄瓜子的新鲜黄瓜更好造型。