【酸汤肥牛金针菇】好吃又简单的做法

食材准备

• 番茄 1个
• 肥牛卷 50克
• 金针菇 1小把
• 葱 2颗
• 盐 依个人口味
• 白砂糖 2克

制作步骤

1. 准备食材，食材可以根据个人胃口增减，首先将金针菇去根，撕成小朵，洗干净备用。2iW中文字网

2. 番茄洗干净，去根，切小块。2iW中文字网

3. 肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，烫变色后立即捞出。2iW中文字网

4. 小葱去皮去根切葱花，准备工作完成。2iW中文字网

5. 起油锅，倒入番茄块，早餐机中档翻炒至番茄变软。2iW中文字网

6. 炒好的番茄倒入汤锅中，加入纯净水，再加入金针菇，调为最大档烧开煮2分钟。2iW中文字网

7. 按个人口味加入盐，调味儿。2iW中文字网

8. 加入烫过的肥牛，白砂糖煮1分钟断开电源。2iW中文字网

9. 盛出，撒上葱花。2iW中文字网

10. 味道鲜美至极。2iW中文字网

11. 酸爽开胃。2iW中文字网

12. 我要开动了～2iW中文字网

小贴士

1. 所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。