1. 【主料】:莲藕|棒骨|排骨 【辅料】:料酒|姜|葱xvO中文字网
2. 棒骨和排骨冷水下锅。xvO中文字网
3. 大火烧开,撇去浮沫后捞出备用。xvO中文字网
4. 莲藕去皮切成块。xvO中文字网
5. 锅中放入排骨、棒骨、莲藕,加入葱结、姜片、料酒2勺,再加满开水。xvO中文字网
6. 大火烧开转小火炖1个半小时。xvO中文字网
7. 1个半小时后加入几颗红枣、按照个人口味加适量盐,再炖半小时。xvO中文字网
8. 出锅撒少许葱花即可。xvO中文字网
9. 天气转凉,煲一锅莲藕排骨汤,暖暖胃吧!xvO中文字网