【菠菜猪肝粥】好吃又简单的做法

食材准备

猪肝 120克
大米 150克
菠菜 150克
葱 2片
姜 2片
花椒 10粒
胡椒粉 0.5克
盐 4克

制作步骤

菠菜猪肝粥,食材准备好

1. 食材准备好HR7中文字网

菠菜猪肝粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>反复清洗干净清水浸泡 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>清洗干净用清水浸泡半个小时

2. 猪肝反复清洗干净清水浸泡大米清洗干净用清水浸泡半个小时HR7中文字网

菠菜猪肝粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>择去老叶清洗干净

3. 菠菜择去老叶清洗干净HR7中文字网

菠菜猪肝粥,菠菜用开水汆烫去除草酸

4. 菠菜用开水汆烫去除草酸HR7中文字网

菠菜猪肝粥,捞出切小段备用

5. 捞出切小段备用HR7中文字网

菠菜猪肝粥,将泡好的大米汤放入锅锅加入清水开始煮粥

6. 将泡好的大米汤放入锅锅加入清水开始煮粥HR7中文字网

菠菜猪肝粥,中间注意观察搅动避免糊锅底

7. 中间注意观察搅动避免糊锅底HR7中文字网

菠菜猪肝粥,煮至形成水米融合的白粥很粘稠

8. 煮至形成水米融合的白粥很粘稠 HR7中文字网

菠菜猪肝粥,煮粥期间处理一下猪肝切薄片

9. 煮粥期间处理一下猪肝切薄片 HR7中文字网

菠菜猪肝粥,烧开水放入猪肝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

10. 烧开水放入猪肝葱姜片花椒HR7中文字网

菠菜猪肝粥,变色捞出

11. 变色捞出 HR7中文字网

菠菜猪肝粥,再次清洗干净备用

12. 再次清洗干净备用HR7中文字网

菠菜猪肝粥,猪肝和菠菜都准备好了

13. 猪肝和菠菜都准备好了HR7中文字网

菠菜猪肝粥,猪肝放入米粥

14. 猪肝放入米粥HR7中文字网

菠菜猪肝粥,菠菜放入米粥继续熬煮5分钟

15. 菠菜放入米粥继续熬煮5分钟HR7中文字网

菠菜猪肝粥,搅拌均匀放入黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>去腥增香

16. 搅拌均匀放入黑胡椒粉去腥增香HR7中文字网

菠菜猪肝粥,放入盐调味再煮2分钟关火

17. 放入盐调味再煮2分钟关火HR7中文字网

菠菜猪肝粥,盛出品尝吧

18. 盛出品尝吧HR7中文字网

小贴士

盐量按自己需要加放菠菜要用开水汆烫去除草酸。

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