【双色红薯糯米粥】好吃又简单的做法
食材准备
- 红瓤薯 1个
- 黄瓤薯 1个
- 糯米 100克
- 红枣 6颗
- 冰糖 30克
制作步骤
1. 首先备齐所有的食材，红枣提前浸泡一会儿。
2. 糯米提前浸泡半个小时。
3. 把双色红薯去皮洗净后，用刀切成滚刀块。
4. 把浸泡好的糯米清新干净后，锅中倒入适量的清水，先把糯米倒入锅中。
5. 盖上锅盖大火煮沸后。
6. 放入提前浸泡的红枣。
7. 用勺子撇去锅中的浮末。
8. 大火继续炖煮至米汤汁，变得越来越粘稠时。
9. 放入切块的双色红薯。
10. 大火继续炖煮至双色红薯块变软。
11. 这个时候加入冰糖。
12. 继续大火炖煮至冰糖完全溶化的时候，即可关火。
13. 香糯可口又营养的双色红薯糯米粥出锅咯。
14. 真的好好喝，每次我都会喝上两大碗。
15. 我要开动了。
16. 成品一
小贴士
- 红薯可以换成紫薯也是一样的哟……