【牛肉丸子汤】好吃又简单的做法

食材准备

肥瘦牛肉馅 250克
萝卜 1个
香葱 3根
姜 5片
香菜 1根
酸汤肥牛调味料 1袋
盐 2克
料酒 5ml
生抽 5ml
十三香 2克
胡椒粉少许
淀粉 5克
鸡蛋 1个

制作步骤

牛肉丸子汤,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

1. 准备好萝卜、姜、香葱、香菜。yOF中文字网

牛肉丸子汤,萝卜切片备用。

2. 萝卜切片备用。yOF中文字网

牛肉丸子汤,香菜香葱切好待用。

3. 香菜香葱切好待用。yOF中文字网

牛肉丸子汤,准备好酸汤肥牛调味料包。

4. 准备好酸汤肥牛调味料包。yOF中文字网

牛肉丸子汤,准备好牛肉馅儿。

5. 准备好牛肉馅儿。yOF中文字网

牛肉丸子汤,香葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

6. 香葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。yOF中文字网

牛肉丸子汤,搅拌均匀待用。

7. 搅拌均匀待用。yOF中文字网

牛肉丸子汤,酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。

8. 酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。yOF中文字网

牛肉丸子汤,倒入适量的水烧开锅。

9. 倒入适量的水烧开锅。yOF中文字网

牛肉丸子汤,放入萝卜。

10. 放入萝卜。yOF中文字网

牛肉丸子汤,下入牛肉丸。

11. 下入牛肉丸。yOF中文字网

牛肉丸子汤,注意下好牛肉丸，不要大力翻搅，会把牛肉丸弄碎。

12. 注意下好牛肉丸，不要大力翻搅，会把牛肉丸弄碎。yOF中文字网

牛肉丸子汤,盖盖儿焖煮8-10分钟。

13. 盖盖儿焖煮8-10分钟。yOF中文字网

牛肉丸子汤,撒上香菜末。

14. 撒上香菜末。yOF中文字网

牛肉丸子汤,关火吧，味道太赞了</table></div>

</div>

<div class=

每日一字

每日英文

热门点击

　