【河虾豆腐汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 内脂豆腐 1盒
• 河虾 200克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 老姜 几片
• 香葱 适量

制作步骤

1. 这种就是我们这最常见的河虾。D1d中文字网

2. 河虾买回来后，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。D1d中文字网

3. 内脂豆腐把上面的封膜撕去后用清水冲洗一下。D1d中文字网

4. 锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味。D1d中文字网

5. 再把清洗干净的河虾放入锅中。D1d中文字网

6. 快速翻炒至河虾变色后加入料酒。D1d中文字网

7. 炒匀后加少许盐调味。D1d中文字网

8. 再加入1勺生抽。D1d中文字网

9. 炒匀后加半碗开水一起煮开。D1d中文字网

10. 把盒中的豆腐用锅铲弄成小块后放入锅中一起煮开即可。D1d中文字网

11. 出锅前撒上香葱。鲜美嫩滑，营养丰富，河虾豆腐。 D1d中文字网

小贴士

1. 做这种汤的时候要选用内脂的嫩豆腐，口感好，吃起来更加嫩滑。