【紫薯百合冰糖粥】好吃又简单的做法
食材准备
- 大米 100克
- 新鲜百合 两个
- 甘汁园黄冰糖 30克
- 红枣 6颗
- 紫薯 1个
制作步骤
1. 把所有的食材备齐，大米提前浸泡一会儿。
2. 红枣提前洗净后用清水浸泡半小时，新鲜百合去除杂质后洗净备用。
3. 首先将紫薯去皮，洗干净，再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)
4. 沙锅加入适量的纯净水，再加入泡过的米。
5. 大火煮沸后用勺子撇去沙锅里的浮末。
6. 盖上沙锅盖子，用小火继续慢慢炖煮10分钟后。
7. 这个时候就可以加入浸泡好的红枣。
8. 再加入用刀切块的紫薯。
9. 大火煮沸后，继续中火炖煮10分钟左右。
10. 这个时候加入黄冰糖，喜欢用甘汁园的冰糖，因为它用的是土法熬糖工艺，能吃出小时候吃过的味道哟。
11. 再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后。
12. 这个时候加入洗净的新鲜百合。
13. 继续用大火炖煮1分钟左右。
14. 看见百合变成透明状即可关火咯。
15. 哇咔咔，颜值爆棚的紫薯百合冰糖粥出锅咯。
16. 喝上一碗暖心又暖胃，而且还养了我的眼哟。
17. 再来一张美美哒。
18. 成品一
小贴士
- 粥的量可以根据个人胃口增减！ 与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选 。
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