【干烧萝卜】好吃又简单的做法

食材准备

• 白萝卜 一根
• 生抽 3瓷勺
• 食用油 适量
• 蒜 4瓣

制作步骤

1. 准备好所需要的食材。Lrw中文字网

2. 白萝卜洗净去皮、去蒂。Lrw中文字网

3. 萝卜切片。Lrw中文字网

4. 将所有萝卜切成均匀的厚片，约0.5里面。Lrw中文字网

5. 大蒜洗净表皮，用到连皮拍碎。Lrw中文字网

6. 平底锅放少许油烧热。Lrw中文字网

7. 放入带皮的大蒜，煸炒出香气即可。Lrw中文字网

8. 放入切好的白萝卜，在锅底铺平，小火慢煎。Lrw中文字网

9. 一面煎变色后，用筷子翻另外一面继续煎。Lrw中文字网

10. 直至所有的萝卜两面均变色，萝卜有五成熟。即萝卜外圈呈现透明状态。Lrw中文字网

11. 倒入生抽。 生抽本身是咸味，这里全程不需要用到盐，就是因为放了生抽的缘故。Lrw中文字网

12. 继续煎，至生抽收汁，萝卜熟透即可。Lrw中文字网

13. 最后几分钟调大火力收汁，装盘，撒少许葱花装饰即可。Lrw中文字网

14. 完成Lrw中文字网

小贴士

1. 祝你吃得愉快！
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