【咖喱蔬菜】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 半颗
• 咖喱粉 适量
• 椰浆 适量
• 盐 适量

制作步骤

1. 准备食材SNv中文字网

2. 准备调味SNv中文字网

3. 胡萝卜去皮切块SNv中文字网

4. 土豆去皮切块SNv中文字网

5. 西兰花撕小朵，盐水中浸泡去农药残留SNv中文字网

6. 准备一锅清水，撒一大勺盐SNv中文字网

7. 放入土豆焯水SNv中文字网

8. 加入适量油SNv中文字网

9. 放入胡萝卜焯水SNv中文字网

10. 放西兰花焯水后全部捞出沥干SNv中文字网

11. 另起一锅，倒入油，把这些蔬菜都翻炒一下SNv中文字网

12. 加盐调味，咖喱粉是没有咸味的SNv中文字网

13. 再加咖喱粉SNv中文字网

14. 放入少许清水SNv中文字网

15. 加椰浆，这时汤汁会很浓稠SNv中文字网

16. 装盘即可SNv中文字网

小贴士

1. 咖喱粉只是调味品所以要搭配椰浆，而市场上买的咖喱块是不需要再搭配椰浆，直接入锅就可以了。如果没有椰浆可以用椰奶，牛奶。