【农家烧鸭翅根】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸭翅根 400克
• 靑椒 80克
• 仔姜 50克
• 大葱 1根
• 洋葱 40克
• 辣椒酱 30克
• 啤酒 1罐

制作步骤

1. 炒锅倒入菜籽油。6bg中文字网

2. 放入鸭翅根，大火爆炒。6bg中文字网

3. 炒香后铲出。6bg中文字网

4. 油锅中加入辣椒酱，炒香。6bg中文字网

5. 放入仔姜和葱段炒香。6bg中文字网

6. 放入鸭翅根爆炒。6bg中文字网

7. 炒至上色。6bg中文字网

8. 沿锅边倒入啤酒。6bg中文字网

9. 加盖，中小火烧制。6bg中文字网

10. 汤汁收浓时，放青椒爆炒。6bg中文字网

11. 放洋葱爆炒。6bg中文字网

12. 加入仔姜和葱片爆炒。6bg中文字网

13. 炒香后起锅。6bg中文字网

14. 起锅，装盘。6bg中文字网

15. 品尝农家菜。6bg中文字网

小贴士

1. 起锅前，放点鸡粉炒制，味更鲜。