【川味调味料一糍粑海椒】好吃又简单的做法

食材准备

• 干二荆条海椒 200克
• 食用盐 20克

制作步骤

1. 干海椒二荆条用水洗一下，放锅中加水煮沸后关火，泡一小时。kko中文字网

2. 捞出二荆条。kko中文字网

3. 挤干水份。kko中文字网

4. 沥干水份的二荆条。kko中文字网

5. 煮海椒的水，备用。kko中文字网

6. 放入石臼。kko中文字网

7. 捣碎海椒。kko中文字网

8. 捣碎的海椒。kko中文字网

9. 放入调味盆中。kko中文字网

10. 按10：1的比例，加入盐。kko中文字网

11. 做好的糍粑海椒。kko中文字网

12. 装入调味碗中。kko中文字网

13. 糍粑海椒成品。kko中文字网

14. 用糍粑海椒调味做的川香鲫鱼。kko中文字网

15. 川香味十足的糍粑海椒。kko中文字网

小贴士

1. 也可用料理机制做，最简单的方法，放菜板上，用刀剁碎。