【辣子鸡～香喷喷火辣辣】好吃又简单的做法

食材准备

鸡腿 2个
葱少许
姜 2片
蒜 4瓣
干辣椒适量
花椒少许
盐适量
芝麻少许

制作步骤

辣子鸡～香喷喷火辣辣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>两个斩小块，清水浸泡过去血水

1. 鸡腿两个斩小块，清水浸泡过去血水XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>适量

2. 葱姜蒜，干辣椒、花椒适量XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,先把鸡块腌制一下：加小半勺盐

3. 先把鸡块腌制一下：加小半勺盐XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,料酒半汤匙

4. 料酒半汤匙XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,生抽少许

5. 生抽少许XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,葱姜蒜放入

6. 葱姜蒜放入XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,生粉小半汤匙搅拌均匀腌制30分钟左右入味

7. 生粉小半汤匙搅拌均匀腌制30分钟左右入味XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,腌制好之后去掉葱姜蒜

8. 腌制好之后去掉葱姜蒜XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,锅里倒适量的油，油温八成热时，鸡块全部放入一起炸，炸至颜色金黄或者微黄即可捞出控油

9. 锅里倒适量的油，油温八成热时，鸡块全部放入一起炸，炸至颜色金黄或者微黄即可捞出控油XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,另起锅加适量的油烧热葱姜蒜、花椒爆香

10. 另起锅加适量的油烧热葱姜蒜、花椒爆香XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,干辣椒放进去翻炒出辣味

11. 干辣椒放进去翻炒出辣味XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,炸好的鸡块放进去翻炒
加一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>翻炒，此时不需要加盐了哦，可以根据个人口味是否添加鸡精或者胡椒粉哦

12. 炸好的鸡块放进去翻炒加一小把芝麻翻炒，此时不需要加盐了哦，可以根据个人口味是否添加鸡精或者胡椒粉哦XSm中文字网

辣子鸡～香喷喷火辣辣,成品

13. 成品XSm中文字网

每日一字

每日英文

热门点击

　