【懒人香辣口水鸡！】好吃又简单的做法

食材准备

鸡全腿 1个
冰水 1碗
姜片 3片
料酒 45ml
麻油 5g
生抽 30ml
香醋 15ml
蒜蓉 10g
小葱适量
小米椒 5g
白砂糖 10g
熟花生碎 10g
熟白芝麻 15g
老干妈辣三丁 30g

制作步骤

懒人香辣口水鸡！,鸡全腿1个冷水下锅，放入葱结、姜片3片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>30ml，盖上盖子，开大火煮约10分钟，关火继续焖约8分钟

1. 鸡全腿1个冷水下锅，放入葱结、姜片3片、料酒30ml，盖上盖子，开大火煮约10分钟，关火继续焖约8分钟Voi中文字网

懒人香辣口水鸡！,捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干

2. 捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干Voi中文字网

懒人香辣口水鸡！,鸡腿斩块，装入盘中

3. 鸡腿斩块，装入盘中Voi中文字网

懒人香辣口水鸡！,碗中放入老干妈辣三丁30g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>30ml、料酒15ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>15ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>5g、熟花生碎15g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>

4. 碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻Voi中文字网

懒人香辣口水鸡！,将适量料汁淋在鸡肉上

5. 将适量料汁淋在鸡肉上Voi中文字网

懒人香辣口水鸡！,撒上葱花，即可享用

6. 撒上葱花，即可享用Voi中文字网

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