【鲍鱼干贝XO酱拌香椿皮蛋豆腐】好吃又简单的做法

食材准备

• 香椿 一把
• 内脂豆腐 一块
• 皮蛋 一个
• 鲍鱼干贝XO酱 适量

制作步骤

1. 首先我们准备好所有食材tXI中文字网

2. 取出豆腐放入碗内，静置tXI中文字网

3. 皮蛋去壳之后切成小块，不要切的太大tXI中文字网

4. 香椿摘洗干净tXI中文字网

5. 锅内煮适量清水tXI中文字网

6. 水开后放入香椿tXI中文字网

7. 煮2分钟tXI中文字网

8. 捞出，沥干水分tXI中文字网

9. 然后切碎，稍微切的碎一点tXI中文字网

10. 加入皮蛋tXI中文字网

11. 加一丢丢细盐tXI中文字网

12. 加入鲍鱼干贝XO酱tXI中文字网

13. 搅拌均匀tXI中文字网

14. 撇去豆腐的水tXI中文字网

15. 用刀将豆腐划成片tXI中文字网

16. 如图所示，摊开tXI中文字网

17. 铺上拌好的香椿皮蛋，即可tXI中文字网

18. 非常好吃，建议要用勺子挖着吃哦❀.(*´▽`*)❀.tXI中文字网

19. 成品图tXI中文字网

小贴士

1. 香椿一定要焯水！
2. 如果你没有鲍鱼干贝XO酱，可以用其他你所喜欢的酱，老干妈也可以！