【新文美食素什锦】好吃又简单的做法

食材准备

花生米 250克
芹菜 2颗
胡萝卜半个
腐竹适量
八角 3个
花椒适量
姜几片
盐适量
鸡精适量
香油适量

制作步骤

新文美食素什锦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>提前泡5个小时以上。

1. 花生米提前泡5个小时以上。2BG中文字网

新文美食素什锦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>要用凉水提前泡开。

2. 腐竹要用凉水提前泡开。2BG中文字网

新文美食素什锦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>两颗去叶，洗干净。

3. 芹菜两颗去叶，洗干净。2BG中文字网

新文美食素什锦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗干净。

4. 胡萝卜去皮洗干净。2BG中文字网

新文美食素什锦,芹菜切段。

5. 芹菜切段。2BG中文字网

新文美食素什锦,腐竹切成段。

6. 腐竹切成段。2BG中文字网

新文美食素什锦,胡萝卜切成长条块。

7. 胡萝卜切成长条块。2BG中文字网

新文美食素什锦,花生米加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片煮熟。

8. 花生米加入八角，花椒，姜片煮熟。2BG中文字网

新文美食素什锦,捞出来趁热放入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

9. 捞出来趁热放入适量盐，鸡精。2BG中文字网

新文美食素什锦,在加入适量花椒搅拌均匀淹制。

10. 在加入适量花椒搅拌均匀淹制。2BG中文字网

新文美食素什锦,在把胡萝卜芹菜倒入锅中烫一下捞出来。

11. 在把胡萝卜芹菜倒入锅中烫一下捞出来。2BG中文字网

新文美食素什锦,腐竹要等开锅捞出来。

12. 腐竹要等开锅捞出来。2BG中文字网

新文美食素什锦,捞出来的胡萝卜芹菜过凉水

13. 捞出来的胡萝卜芹菜过凉水2BG中文字网

新文美食素什锦,这会的花生米放凉了倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

14. 这会的花生米放凉了倒入适量香油。2BG中文字网

新文美食素什锦,在把胡萝卜，芹菜倒入搅拌均匀？

15. 在把胡萝卜，芹菜倒入搅拌均匀？2BG中文字网

新文美食素什锦,装入盘中即可食用。

16. 装入盘中即可食用。2BG中文字网

新文美食素什锦,用来下酒很棒的一道凉菜。

17. 用来下酒很棒的一道凉菜。2BG中文字网

新文美食素什锦,成品图

18. 成品图2BG中文字网

新文美食素什锦,成品图

19. 成品图2BG中文字网

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