【蒜泥拌豆角】好吃又简单的做法

食材准备

豇豆 200g
大蒜 3瓣
小米椒 1个
花椒 1g
菜籽油适量
生抽 2勺
香醋 3勺
糖适量
盐适量
鸡精适量

制作步骤

蒜泥拌豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>掐去两头清洗干净。

1. 豇豆掐去两头清洗干净。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,切成自己喜欢的长度。

2. 切成自己喜欢的长度。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,锅里放水烧开，加入半勺盐，下入豇豆。

3. 锅里放水烧开，加入半勺盐，下入豇豆。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,焯水3分钟关火。

4. 焯水3分钟关火。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,捞出过凉水。

5. 捞出过凉水。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,控干水分码在盘子里备用。

6. 控干水分码在盘子里备用。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切成圈。

7. 大蒜剁碎，小米椒切成圈。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,一起放入碗里。

8. 一起放入碗里。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒炝香。

9. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入花椒粒炝香。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,将热油浇在蒜泥上，激出香味。

10. 将热油浇在蒜泥上，激出香味。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

11. 加入生抽。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>。

12. 加入香醋。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,根据自己的口味放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

13. 根据自己的口味放糖、盐和鸡精。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,搅拌均匀，凉拌汁完成。

14. 搅拌均匀，凉拌汁完成。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,将调好的凉拌汁浇在豇豆上。

15. 将调好的凉拌汁浇在豇豆上。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,色香味俱全。

16. 色香味俱全。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,颜值高味道好。

17. 颜值高味道好。 a6x中文字网

蒜泥拌豆角,母亲节快乐！

18. 母亲节快乐！ a6x中文字网

每日一字

每日英文

热门点击

　