【快手凉菜-拍黄瓜】好吃又简单的做法

食材准备

黄瓜 2根
蒜瓣 5个
小葱 3根
酱油 1勺
醋 2勺
色拉油 2勺
盐 3克
糖3克

制作步骤

快手凉菜-拍黄瓜,2根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，擦干表面水分

1. 2根黄瓜洗净，擦干表面水分788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,用刀侧面拍裂开来

2. 用刀侧面拍裂开来788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,切成5厘米左右小段

3. 切成5厘米左右小段788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,拍好的黄瓜放在大点的盆子里

4. 拍好的黄瓜放在大点的盆子里788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,加入醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、盐、糖

5. 加入醋、酱油、盐、糖788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎

6. 小葱切碎788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,大蒜捣成泥状

7. 大蒜捣成泥状788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,蒜末葱花准备好了

8. 蒜末葱花准备好了788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,锅内放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，加热到5、6成热

9. 锅内放少许色拉油，加热到5、6成热788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,加入葱花蒜末

10. 加入葱花蒜末788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,快速炒出香味即可

11. 快速炒出香味即可788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,倒入黄瓜盆子里

12. 倒入黄瓜盆子里788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,拌匀

13. 拌匀788中文字网

快手凉菜-拍黄瓜,装盘，成品图

14. 装盘，成品图788中文字网

小贴士

蒜泥葱花也可以直接放，用油过一下更香

每日一字

每日英文

热门点击

　