【酱油磷虾】好吃又简单的做法

食材准备

南极磷虾 200g
植物油 40g
老姜 3片
大蒜 6瓣
小葱 3颗
蒸鱼豉油 2大勺
柚子酱油 1大勺
白糖 0.5小勺
盐 0.5小勺
料酒 1小勺

制作步骤

酱油磷虾,备好食材：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1692'>南极磷虾</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>分别洗净；

1. 备好食材：南极磷虾、老姜、大蒜、小葱分别洗净；Ugp中文字网

酱油磷虾,备好料汁：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、少许冷开水混合；

2. 备好料汁：蒸鱼豉油、盐、白糖、少许冷开水混合；Ugp中文字网

酱油磷虾,再调入适量柚子酱油，搅拌均匀；

3. 再调入适量柚子酱油，搅拌均匀；Ugp中文字网

酱油磷虾,老姜、大蒜、小葱切末；

4. 老姜、大蒜、小葱切末；Ugp中文字网

酱油磷虾,平底锅里倒入适量油烧热；

5. 平底锅里倒入适量油烧热；Ugp中文字网

酱油磷虾,放入磷虾煸炒；

6. 放入磷虾煸炒；Ugp中文字网

酱油磷虾,调入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，继续翻炒；

7. 调入适量料酒，继续翻炒；Ugp中文字网

酱油磷虾,磷虾煸炒至香酥后，关火；

8. 磷虾煸炒至香酥后，关火；Ugp中文字网

酱油磷虾,将磷虾盛出；

9. 将磷虾盛出；Ugp中文字网

酱油磷虾,调入姜末，蒜末，葱末；

10. 调入姜末，蒜末，葱末；Ugp中文字网

酱油磷虾,平底锅里再倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>烧热；

11. 平底锅里再倒入适量植物油烧热；Ugp中文字网

酱油磷虾,将热油淋在葱花上；再倒入料汁，【酱油磷虾】就做好啦。

12. 将热油淋在葱花上；再倒入料汁，【酱油磷虾】就做好啦。Ugp中文字网

小贴士

1、调料可根据个人口味调整；

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