【西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦】好吃又简单的做法

食材准备

西葫芦 1根
里脊肉 200克
小米椒 3颗
淀粉 1勺
姜蒜少许
生抽 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
鸡精 1勺
盐 2勺

制作步骤

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,【主料】：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a> 1根|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a> 200克
【辅料】：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a> 3颗|淀粉 1勺|姜蒜少许|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 1勺|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 1勺|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 1勺|<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 1勺|盐 2勺

1. 【主料】：西葫芦 1根|里脊肉 200克【辅料】：小米椒 3颗|淀粉 1勺|姜蒜少许|生抽 1勺|料酒 1勺|糖 1勺|鸡精 1勺|盐 2勺PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,西葫芦切片，加入1勺盐拌匀备用。

2. 西葫芦切片，加入1勺盐拌匀备用。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,里脊肉切片，加入1勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3. 里脊肉切片，加入1勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,油6成热下肉片，炒至变色盛出备用。

4. 油6成热下肉片，炒至变色盛出备用。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,留底油爆香姜蒜。

5. 留底油爆香姜蒜。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,倒入西葫芦，大火炒匀。

6. 倒入西葫芦，大火炒匀。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,加入小米椒翻炒。

7. 加入小米椒翻炒。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,肉片回锅炒匀。

8. 肉片回锅炒匀。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。

9. 加入1勺糖、1勺鸡精，炒匀即可。PO0中文字网

西葫芦炒肉片—从小吃到大的家常菜，简单易学哦,美味驾到，想吃就多吃点吧~

10. 美味驾到，想吃就多吃点吧~PO0中文字网

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