【鲜虾猪肉馄饨】好吃又简单的做法

食材准备

馄饨皮 350克
鲜虾 300克
猪肉 300克
葱 30克
姜 10克
生抽 2勺
蚝油 1勺
五香粉半勺
鸡蛋 1个
鸡精适量
盐适量
食用油 2勺
生菜适量
汤底材料： 1人份
生抽 2勺
虾米 1勺
鸡精适量
盐适量
煮馄饨的水或开水 2碗
香油 1勺

制作步骤

鲜虾猪肉馄饨,准备好材料

1. 准备好材料Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去壳去虾线切成小粒状，也可以切末，随个人喜好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净剁成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末

2. 鲜虾去壳去虾线切成小粒状，也可以切末，随个人喜好，猪肉洗净剁成末，葱切葱花，姜切末Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,把猪肉、虾仁放入大的容器中，加入姜末和葱花，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 把猪肉、虾仁放入大的容器中，加入姜末和葱花，打入一个鸡蛋Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a></a>

4. 加入生抽Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 加入蚝油Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

6. 加入五香粉Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a></a>

7. 加入鸡精Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入盐

8. 加入盐Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入食用油

9. 加入食用油Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,用筷子顺时针一个方向搅拌均匀

10. 用筷子顺时针一个方向搅拌均匀Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>，放入馅料

11. 取一个馄饨皮，放入馅料Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,再收口捏紧，馄饨的包法没有固定，随自己喜欢

12. 再收口捏紧，馄饨的包法没有固定，随自己喜欢Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,依次包完所有的馄饨皮

13. 依次包完所有的馄饨皮Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净备用

14. 生菜洗净备用Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,另取一个碗作汤底：加入生抽

15. 另取一个碗作汤底：加入生抽Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入鸡精

16. 加入鸡精Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入盐

17. 加入盐Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>

18. 加入虾米Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀备用

19. 加入香油拌匀备用Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,锅中倒入适量的清水烧开后，放入馄饨和生菜

20. 锅中倒入适量的清水烧开后，放入馄饨和生菜Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中

21. 煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,加入2碗煮馄饨的水

22. 加入2碗煮馄饨的水Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,放上生菜，撒上葱花即可食用了

23. 放上生菜，撒上葱花即可食用了Kj8中文字网

鲜虾猪肉馄饨,成品图

24. 成品图Kj8中文字网

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