【鸡腿包饭】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡腿 3个
• 米 50g
• 清水 适量
• 鲜香菇 3个
• 杏鲍菇 40g
• 胡萝卜 40g
• 葱 1根
• 胡椒碎 1g
• 黑椒碎 1g
• 黄瓜 100g
• 蚝油 5ml
• 生抽 10ml
• 油 适量
• 丘比香辣口味沙拉汁 25ml

制作步骤

1. 准备好材料bdg中文字网

2. 米淘洗干净后放入电饭锅里煮熟bdg中文字网

3. 鸡腿用小刀去骨，切开后翻面撕拉出来，如图右边，然后再翻面回去即可（左边），如果肉太厚可以取一些下来，待会用来炒饭，骨头可以用来煲汤bdg中文字网

4. 然后将鸡肉放入碗里撒上胡椒碎搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时bdg中文字网

5. 杏鲍菇、鲜香菇、胡萝卜、鸡肉切丁，葱切花bdg中文字网

6. 锅里热油后放入香菇和杏鲍菇粒炒至干香bdg中文字网

7. 然后加入鸡肉丁炒至变色bdg中文字网

8. 再放入胡萝卜丁炒bdg中文字网

9. 再加入米饭炒散bdg中文字网

10. 加入蚝油、生抽炒bdg中文字网

11. 加入葱花翻炒bdg中文字网

12. 最后撒入黑椒碎翻拌均匀即可bdg中文字网

13. 米饭放凉后将米饭包入鸡腿中bdg中文字网

14. 尽可能的塞入，塞得鼓鼓的即可，然后封口处用牙签固定bdg中文字网

15. 锅里加入适量油放入鸡腿稍微煎一下，可以固定形状bdg中文字网

16. 翻面煎，煎至变色表皮金黄即可bdg中文字网

17. 烤盘铺上锡纸，将鸡腿放入烤盘中bdg中文字网

18. 放入预热好的的烤箱中层以170摄氏度烤25分钟bdg中文字网

19. 中间可以翻拌上色均匀bdg中文字网

20. 出炉放凉10分钟bdg中文字网

21. 黄瓜抽丝后放入岩石板上bdg中文字网

22. 用锯齿刀切块，没有的话用沾凉开水的刀切bdg中文字网

23. 近看bdg中文字网

24. 撒入丘比香辣口味沙拉汁bdg中文字网

25. 完成bdg中文字网

26. 近看bdg中文字网

27. 再看bdg中文字网

28. 美味bdg中文字网

29. 好吃bdg中文字网

30. 不错吧bdg中文字网

31. 美美哒bdg中文字网