【沼三明治】好吃又简单的做法
食材准备
- 全麦吐司 2片
- 鸡蛋 1个
- 卷心菜 20克
- 胡萝卜 20克
- 甜玉米粒 20克
- 番茄酱 10克
- 沙拉酱 5克
- 黑胡椒 2克
- 海盐 2克
制作步骤
1. 准备食材。买了好利来的全麦吐司切片。
2. 将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。（根据个人喜好，这步可以省略）
3. 卷心菜洗净（叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟，然后冲洗干净）切丝，胡萝卜洗净去皮，切丝，和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱（自己喜欢的任何酱都可以）拌均匀。
4. 鸡蛋煮熟，切片。
5. 可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐。
6. 在吐司片上涂抹适量的番茄酱。
7. 在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。
8. 在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片。
9. 在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉。
10. 用保鲜膜裹紧。
11. 从中间切开即可。
12. 用保鲜膜包裹的三明治非常适合春游外出时带着，吃起来极为方便。
13. 再配上一杯酸奶，几颗坚果，些许水果，就是能量满满的一餐。
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