【蕃茄鸡蛋饼+花生芝麻浆】好吃又简单的做法

食材准备

• 蕃茄煎饼：
• 蕃茄 3个
• 白糖 15g
• 普通面粉 100g
• 纯牛奶 70g
• 鸡蛋 花生芝麻浆： 2个
• 花生 50g
• 芝麻 30g
• 大米 10g
• 清水 1000ml

制作步骤

1. 先准备煮花生芝麻浆，因为煮的同时可以做蕃茄饼，这样节省好多时间，让我们多眠一会美容觉笑 花生50g,芝麻30g,这都是烘炒过的，煮出来比较香浓1b3中文字网

2. 花生倒进豆浆机1b3中文字网

3. 芝麻倒进豆浆机1b3中文字网

4. 大米洗2次米水后倒入豆浆机，加点米饭会使得豆浆口感更绵滑哟1b3中文字网

5. 倒入清水1b3中文字网

6. 启动豆浆功能键，让它自动工作至完成1b3中文字网

7. 这时候我们可以开始做饼了 蕃茄3个，洗干净1b3中文字网

8. 削皮1b3中文字网

9. 切小块1b3中文字网

10. 加入糖15g（蕃茄本身带酸味，所以我选择加入点白糖中和一下它的酸性，口感微甜，挺好）1b3中文字网

11. 我用料理棒打成蕃茄蓉的，为俩娃吃得细腻点 如果大人吃可以稍微切碎些也可以的，不一定要打成这样哈1b3中文字网

12. 加入鸡蛋2个1b3中文字网

13. 把鸡蛋打散与番茄蓉融合1b3中文字网

14. 加入面粉1b3中文字网

15. 加入牛奶 牛奶这个可以适个人喜欢加或不加，或对牛奶过敏体质的就免加，不加奶的相应减少点面粉就行了1b3中文字网

16. 搅拌均匀至无干粉颗粒1b3中文字网

17. 电饼档预热，不用放油！ 直接倒入一勺粉液煎 （也可以用不粘平底锅煎哈） 1b3中文字网

18. 把粉液稍有摊开1b3中文字网

19. 煎至表面粉液凝固变色1b3中文字网

20. 翻面再煎一下就好了1b3中文字网

21. 用模具压出孩子们喜欢的各种形状，他们会吃得更欢乐哟1b3中文字网

22. 饼煎好，花生芝麻浆也煮好 一份元气十足，颜值十分的早餐就这么简单完成了！ 自己做，卫生放心，经济实惠！家人吃的每一口都是满满的幸福和健康！ 为健康下厨，陀螺妈妈分享完毕！谢谢！1b3中文字网

小贴士

1. 这是我一家四口人的量，大家可以适当增减哟！
2. 这款早餐的用量是可以适当调整的
3. 喜欢饼子竖硬些的相对减少牛奶或多加面粉把糊液调稠点，喜欢软糯的侧反之调制