【鸡蛋香肠沙拉杯】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡蛋 3个
• 香肠 2根
• 洋葱 半个
• 青柠沙拉汁 1勺
• 沙拉汁 2勺

制作步骤

1. 准备好材料ZTz中文字网

2. 冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水ZTz中文字网

3. 把洋葱切丁备用ZTz中文字网

4. 香肠拿出来是室温下解冻ZTz中文字网

5. 再把香肠切丁备用ZTz中文字网

6. 锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干ZTz中文字网

7. 再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可ZTz中文字网

8. 把主料盛入碗中备用，成品如图所示ZTz中文字网

9. 把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可ZTz中文字网

10. 把蛋黄压碎和主料混合均匀ZTz中文字网

11. 再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀ZTz中文字网

12. 把混合好沙拉装入蛋白杯即可ZTz中文字网

小贴士

1. 煮鸡蛋切勿大火，容易煮裂，按时间煮鸡蛋，
2. 主料和鸡蛋黄偏干加入青柠味沙拉汁口感清爽