1. 食材准备好,来个集体照
2. 西红柿背部切十字
3. 倒入100度开水浸泡10分钟
4. 去皮后取100克西红柿切成颗粒
5. 鸡蛋嗑开
6. 将鸡蛋打散成蛋液
7. 起锅煮水
8. 水底冒气泡下细面煮3分钟出锅
9. 将煮好的面条放入40度温水中浸泡,防止黏连
10. 起锅倒入黑芝麻牛油果油
11. 倒入西红柿炒出汁,可加适量清水
12. 倒入蛋液搅拌均匀
13. 出锅前撒入细砂糖搅拌均匀至融化
14. 面条捞出摆盘
15. 淋上做好的西红柿鸡蛋即可,特别好吃,酸酸甜甜开胃辅食