【秘焖鲟龙鱼】好吃又简单的做法

食材准备

鲟龙鱼一条
番茄 2个
山黄皮 20克
蒜末 3克
姜片 4片
酱油 20克
蚝油 15克
料酒 15克
盐 2克
香菜葱花适量
清水适量

制作步骤

秘焖鲟龙鱼,.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7685'>鲟龙鱼</a>买的时候让鱼老板帮你处理好哦，老板会割掉它的3条硬筋，再切成小段，回来自己洗净后分割开就好啦

1. .鲟龙鱼买的时候让鱼老板帮你处理好哦，老板会割掉它的3条硬筋，再切成小段，回来自己洗净后分割开就好啦EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,全部分割好的鱼

2. 全部分割好的鱼EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,把香菜葱花，蒜末，姜末准备好

3. 把香菜葱花，蒜末，姜末准备好EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切滚刀块

4. 番茄切滚刀块EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114438'>山黄皮</a>，没有的话可以换成酸梅

5. 准备好山黄皮，没有的话可以换成酸梅EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,鲟龙鱼块煎至两面金黄

6. 鲟龙鱼块煎至两面金黄EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,热锅，放入适量的油

7. 热锅，放入适量的油EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,倒入番茄和山黄皮翻炒片刻

8. 倒入番茄和山黄皮翻炒片刻EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,把调料调入，翻炒均匀至番茄微软

9. 把调料调入，翻炒均匀至番茄微软EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,倒入鲟龙鱼块，稍稍翻匀，盖上锅盖焖煮8分钟左右

10. 倒入鲟龙鱼块，稍稍翻匀，盖上锅盖焖煮8分钟左右EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,倒入香菜葱花翻炒

11. 倒入香菜葱花翻炒EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,翻炒均匀即可出锅

12. 翻炒均匀即可出锅EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,成品

13. 成品EmD中文字网

秘焖鲟龙鱼,香味很特别哦

14. 香味很特别哦EmD中文字网

小贴士

煎鲟龙鱼的时候要多放些油会好很多哦

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