【美食丨芝心红薯椰蓉球 一口一个超好吃～】好吃又简单的做法

食材准备

• 红薯 2个
• 奶粉 20g
• 芝士 20g
• 椰蓉 30g
• 糖 20g

制作步骤

1. 食材：红薯2个、奶粉20g、芝士20g、椰蓉30g、糖20g。y6z中文字网

2. 红薯去皮切块。y6z中文字网

3. 放入蒸锅大火蒸15分钟至软烂（用筷子能扎透就熟了）。y6z中文字网

4. 蒸好的红薯用勺背压成泥。y6z中文字网

5. 加入奶粉y6z中文字网

6. 加入白糖搅拌均匀。（白糖随个人喜好适量添加。）y6z中文字网

7. 将红薯用食品袋包一块，每块30g大小。y6z中文字网

8. 中间包上适量芝士，包起来搓成圆球。y6z中文字网

9. 包好的奶酪红薯球在椰蓉里面滚一滾使表面沾满椰蓉。y6z中文字网

10. 一个一个全部滚好。y6z中文字网

11. 放入微波炉叮一分钟，大功告成！y6z中文字网

12. 成品，香甜软糯，老少皆宜。y6z中文字网

13. 还有拉丝效果呢！一口一个超好吃~~~ y6z中文字网

小贴士

1. 1.加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定，不要加太多，搅拌的时候顺滑就可以。
2. 2.地瓜拿出来搓球时还烫手，手指先浸泡冷水再做红薯球这样就不会沾手，而且也不烫手了。