【南瓜烙】好吃又简单的做法

食材准备

南瓜 150克
玉米淀粉 15克
面粉 20克
花生碎 35克
细盐适量
海苔黑芝麻粉适量
鸡蛋 2枚

制作步骤

南瓜烙,食材准备:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>150克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>2枚、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>15克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>20克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>35克、细盐适量、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73846'>海苔黑芝麻粉</a>适量

1. 食材准备:南瓜150克、鸡蛋2枚、玉米淀粉15克、面粉20克、花生碎35克、细盐适量、海苔黑芝麻粉适量ICH中文字网

南瓜烙,南瓜擦丝

2. 南瓜擦丝ICH中文字网

南瓜烙,鸡蛋打散均匀成蛋液

3. 鸡蛋打散均匀成蛋液ICH中文字网

南瓜烙,将蛋液倒入南瓜丝里

4. 将蛋液倒入南瓜丝里ICH中文字网

南瓜烙,加入面粉

5. 加入面粉ICH中文字网

南瓜烙,加入玉米淀粉

6. 加入玉米淀粉ICH中文字网

南瓜烙,加入花生末

7. 加入花生末ICH中文字网

南瓜烙,加入细盐

8. 加入细盐ICH中文字网

南瓜烙,加入适量清水

9. 加入适量清水ICH中文字网

南瓜烙,搅拌均匀

10. 搅拌均匀ICH中文字网

南瓜烙,起锅倒入黑芝麻核桃油

11. 起锅倒入黑芝麻核桃油ICH中文字网

南瓜烙,倒入搅拌好的南瓜面糊

12. 倒入搅拌好的南瓜面糊ICH中文字网

南瓜烙,未完全凝固的状态下撒上海苔黑芝麻粉

13. 未完全凝固的状态下撒上海苔黑芝麻粉ICH中文字网

南瓜烙,小火慢烙至一面熟透即可翻面烙

14. 小火慢烙至一面熟透即可翻面烙ICH中文字网

南瓜烙,出锅后切成小三角就可以食用喽

15. 出锅后切成小三角就可以食用喽ICH中文字网

小贴士

花生是生的花生直接用不粘锅干炒至红衣一搓就脱落的状态，然后放入辅食机打碎即可
没有面粉可以用红薯粉代替，粘性更强，有什么疑问随时微我:xiaomumuzi

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