【南瓜发饼】好吃又简单的做法

食材准备

南瓜泥 120克
鸡蛋 1个
面粉 300克
酵母 3克
白糖适量

制作步骤

南瓜发饼,南瓜去加蒸熟。

1. 南瓜去加蒸熟。rzk中文字网

南瓜发饼,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

2. 加适量白糖。rzk中文字网

南瓜发饼,打成糊状。

3. 打成糊状。rzk中文字网

南瓜发饼,称出120克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

4. 称出120克南瓜泥，打入一个鸡蛋。rzk中文字网

南瓜发饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>。

5. 放入面粉和酵母。rzk中文字网

南瓜发饼,搅拌成絮状。

6. 搅拌成絮状。rzk中文字网

南瓜发饼,抓成团。

7. 抓成团。rzk中文字网

南瓜发饼,揉光滑密封发酵。

8. 揉光滑密封发酵。rzk中文字网

南瓜发饼,发至两倍大取出。

9. 发至两倍大取出。rzk中文字网

南瓜发饼,按扁排气。

10. 按扁排气。rzk中文字网

南瓜发饼,搓成长条。

11. 搓成长条。rzk中文字网

南瓜发饼,分小剂子揉圆擀扁。

12. 分小剂子揉圆擀扁。rzk中文字网

南瓜发饼,盖上保鲜膜醒发20分钟。

13. 盖上保鲜膜醒发20分钟。rzk中文字网

南瓜发饼,放入电饼档前。

14. 放入电饼档前。rzk中文字网

南瓜发饼,两面金黄即可。

15. 两面金黄即可。rzk中文字网

南瓜发饼,焖三分钟。

16. 焖三分钟。rzk中文字网

南瓜发饼,又韧又香！

17. 又韧又香！rzk中文字网

小贴士

根据面团的干湿状态来加液体或加面粉。

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