【牛奶红豆卷】好吃又简单的做法

食材准备

红豆馅
红豆 200克
水适量
白糖适量
面皮
面粉 200克
牛奶 105克
酵母 2克

制作步骤

牛奶红豆卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>泡8小时左右。

1. 红豆泡8小时左右。pzS中文字网

牛奶红豆卷,冲洗干净。

2. 冲洗干净。pzS中文字网

牛奶红豆卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和红豆一样多，放入电饭煲。

3. 水和红豆一样多，放入电饭煲。pzS中文字网

牛奶红豆卷,煮熟加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

4. 煮熟加适量白糖。pzS中文字网

牛奶红豆卷,拌均匀。

5. 拌均匀。pzS中文字网

牛奶红豆卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>混合。

6. 牛奶与酵母混合。pzS中文字网

牛奶红豆卷,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

7. 倒入面粉。pzS中文字网

牛奶红豆卷,搅拌成絮状。

8. 搅拌成絮状。pzS中文字网

牛奶红豆卷,抓成团。

9. 抓成团。pzS中文字网

牛奶红豆卷,揉光滑密封发酵。

10. 揉光滑密封发酵。pzS中文字网

牛奶红豆卷,两倍大即可。

11. 两倍大即可。pzS中文字网

牛奶红豆卷,搓成长条切小段。

12. 搓成长条切小段。pzS中文字网

牛奶红豆卷,全部揉圆。

13. 全部揉圆。pzS中文字网

牛奶红豆卷,擀成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 564'>面皮</a>包上红豆。

14. 擀成面皮包上红豆。pzS中文字网

牛奶红豆卷,收口。

15. 收口。pzS中文字网

牛奶红豆卷,擀成椭圆形。

16. 擀成椭圆形。pzS中文字网

牛奶红豆卷,卷起。

17. 卷起。pzS中文字网

牛奶红豆卷,如图。

18. 如图。pzS中文字网

牛奶红豆卷,醒发20分钟。

19. 醒发20分钟。pzS中文字网

牛奶红豆卷,大火烧开12分钟。

20. 大火烧开12分钟。pzS中文字网

牛奶红豆卷,满满的红豆！

21. 满满的红豆！pzS中文字网

小贴士

用不完的红豆放冷冻保存，或者做成红豆西瓜冰～

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