1. 将番茄洗净后切片;菠菜洗净后切成4厘米长段,备用。qMf中文字网
2. 鸡蛋打散、备用。qMf中文字网
3. 锅中油热后,放入番茄片煸出汤汁,加入适量水烧开。qMf中文字网
4. 放入菠菜段、盐,再煮3分钟上。qMf中文字网
5. 出锅时滴入香油即可。也可以根据个人喜好,加入适量月子酒调味。qMf中文字网