【香脆小麻花】好吃又简单的做法

食材准备

  • 面粉 220克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 40克
  • 玉米油 20克

制作步骤

香脆小麻花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>混合

1. 鸡蛋、白糖、玉米油混合hQZ中文字网

香脆小麻花,搅打均匀

2. 搅打均匀hQZ中文字网

香脆小麻花,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

3. 放入面粉hQZ中文字网

香脆小麻花,混合均匀,揉面,静置饧20分钟

4. 混合均匀,揉面,静置饧20分钟hQZ中文字网

香脆小麻花,将面团取出揉匀,案板上撒芝麻

5. 将面团取出揉匀,案板上撒芝麻hQZ中文字网

香脆小麻花,将其擀成厚约5mm厚的饼

6. 将其擀成厚约5mm厚的饼hQZ中文字网

香脆小麻花,将其切割成宽约5mm的条

7. 将其切割成宽约5mm的条hQZ中文字网

香脆小麻花,取其中一个条,双手将其搓细,搓圆

8. 取其中一个条,双手将其搓细,搓圆hQZ中文字网

香脆小麻花,一端用手固定,另一端的手搓上劲

9. 一端用手固定,另一端的手搓上劲hQZ中文字网

香脆小麻花,将其对折

10. 将其对折hQZ中文字网

香脆小麻花,然后将尾部自中间位置掏出,依次完成

11. 然后将尾部自中间位置掏出,依次完成hQZ中文字网

香脆小麻花,锅子烧热,倒油,将小麻花放入,油温7成,炸至两面金黄色即可

12. 锅子烧热,倒油,将小麻花放入,油温7成,炸至两面金黄色即可hQZ中文字网