【杂蔬芝士蛋卷-我要长个（适合两岁以上宝宝】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 25g
• 面粉 25g
• 白砂糖 2g
• 西葫芦 1/2根
• 西红柿 2-3片（小芽用小番茄）
• 火腿 1-2片
• 芝士片 1片
• 橄榄油 少许

制作步骤

1. 准备好所有食材D8Z中文字网

2. 将鸡蛋打散，有打蛋器的用打蛋器，没有的直接用筷子即可D8Z中文字网

3. 加入25g牛奶D8Z中文字网

4. 加入25g面粉（低筋粉、中筋粉都可以，家里常规面粉就行）D8Z中文字网

5. 加入2g白砂糖D8Z中文字网

6. 搅拌均匀呈流动的面糊D8Z中文字网

7. 将西红柿、西葫芦切薄片；火腿切粒 （所有的蔬菜一定要切薄片，不然后面不易卷起，火腿可以换厚片切成火腿粒，会更好） D8Z中文字网

8. 热锅后，在锅底刷一层橄榄油D8Z中文字网

9. 转中小火，将面糊倒入煎锅中，尽量弄成一个圆形 （因为面糊较稀，简单移动煎锅，就很容易变成圆形） D8Z中文字网

10. 快速将步骤6中准备好的食材放在蛋饼上D8Z中文字网

11. 再将芝士切好放在最上面（第9、10步可尽快完成，不然上面的食材没熟，蛋饼已经煎好）（建议把芝士提前切细条，更易融化，像小芽图片中大小不易融化D8Z中文字网

12. 盖上锅盖，焖2-3分钟至芝士差不多融化D8Z中文字网

13. 出锅放盘子中冷却（图片中芝士并未完全融化，还可以再切小点，当然芝士本身是可以直接吃的，所以可放心）D8Z中文字网

14. 冷却2-3分钟后，小心卷起，卷到最后面用手轻轻按住20秒，这样蛋卷就可以固定啦 用刀小心切开，端给宝宝享用吧..... D8Z中文字网

15. 我要开动啦！D8Z中文字网

小贴士

1. 营养餐小tips:
3. 蛋饼上面的食材可以适当调整，比如口菇等营养都很丰富，味道也好，所有蔬菜一定要切薄片，做好后小心卷起，稍稍固定后切开，一切开芝士就奶香四溢，相信宝宝会很喜欢！
5. 在宝宝的生长期，每日食谱做到多种食物搭配，营养均衡，不但能保证营养供应全面，而且能防止以后挑食的不良饮食行为。
6. 后面关于每种营养成分对应有哪些食物，小芽会重新写一篇文章进行罗列，尽量弄得有趣好记一点哈！