【陈皮蒸猪腰】好吃又简单的做法

食材准备

• 猪腰 半只
• 陈皮 少许
• 生粉 适量
• 油盐酱 适量

制作步骤

1. 尽量将猪腰颜色深的切干净。Nbn中文字网

2. 用生粉和盐将切好的猪腰用手腌捏一下。Nbn中文字网

3. 然后用水冲洗干净，彻底沥干净多余水份。Nbn中文字网

4. 待水份干净，用少许陈皮、盐、油、酱油、生粉将猪腰调配好味道，准备蒸。Nbn中文字网

5. 开水下锅蒸的时候，盖上一个碟子，防止多余水份，大概蒸七八分钟左右就可以起锅。Nbn中文字网

6. 一碟美味的猪腰就蒸好了，陈皮和猪腰配起来很香。女儿喜欢吃，待以后长大了，也许这个就是留在记忆里的妈妈做的菜的味道！Nbn中文字网

小贴士

1. 陈皮不宜多放，多放就变苦，适量就好。