【玉米猪肉水饺】好吃又简单的做法

食材准备

• 面粉 500克
• 玉米 300克
• 猪肉末 400克
• 葱 1棵
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 生粉 1勺
• 十三香 2克
• 盐 适量

制作步骤

1. 准备好所有材料（葱切成葱花，姜切碎倒入少许水泡成姜水）ld8中文字网

2. 肉末中加入酱油、料酒、十三香、生粉、盐顺着一个方向搅打上劲。ld8中文字网

3. 加入葱花拌均匀。ld8中文字网

4. 加入玉米混合均匀备用。ld8中文字网

5. 取500克面粉，加少许盐混合。ld8中文字网

6. 将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟（揉成比包子稍硬点的面团）ld8中文字网

7. 将醒好的面团分成等份小剂子。ld8中文字网

8. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。ld8中文字网

9. 放上馅儿。ld8中文字网

10. 包成自己喜欢的形状ld8中文字网

11. 包好摆入盘中，多包的可以放冰箱冷冻。ld8中文字网

12. 包好的饺子放入沸水锅中（一定要水沸才能下饺子哟）。保持大火，烧开后点三次冷水煮好即可出锅。ld8中文字网

13. 成品ld8中文字网

小贴士

1. 冷冻的饺子直接放入冷水中煮即可。