1. 买的毛豆 放冰箱放的变了颜色 多洗几次 搓掉绒毛上的脏东西
2. 鸡翅中划两刀好腌制入味 虫草花洗净
3. 倒入两勺生抽
4. 一勺料酒
5. 一大少生粉 搅拌均匀 腌制
6. 洗净 剪去两头的毛豆
7. 洗看一下 就是剪去两头的尖角 这样方便入味
8. 锅内下冷水
9. 放入花椒八角 桂皮 香叶
10. 料煮开后 就可以倒入毛豆了
11. 倒入毛豆
12. 加一些干辣椒段(可加可不加)
13. 把虫草花拌进鸡肉里 放入姜片 放到电饭煲里 和米饭一起蒸
14. 毛豆再次煮开后 放四勺盐 搅拌均匀 中火再煮10分钟
15. 小黄瓜 洗净 去头去尾 切条