【手工大馒头#有个故事#】好吃又简单的做法

食材准备

• 面粉1000克 碱3克
• 老面一块

制作步骤

1. 把面粉和老面用温水把面和好后醒发……^_^UY1中文字网

2. 这是醒发好的面、这样就可以做馒头了UY1中文字网

3. 把面拿出来、面板上放入3克碱和适量干面揉匀、分5分揉成圆的即可……UY1中文字网

4. 揉好的馒头盖上布醒发半个小时入锅里慢火烧开水后、转入中火继续蒸30分钟后关火后再焖5分钟即可……UY1中文字网