1. 鸡翅,解冻,平时一般都是在冰箱冷冻着,随吃随取;
2. 解冻好的鸡翅,洗净,用厨房剪刀,在表面划几道口;方便入味;
3. 准备一个大碗,放入鸡翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的盐;
4. 然后再加入蜂蜜和料酒,抓均,给鸡翅按摩几下,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时以上;
5. 准备好鸡蛋一个,打散,面包糠、还有面粉,也可以用淀粉;
6. 取一个鸡翅,首先在面粉里滚下;让鸡翅全身都粘满粉剂;
7. 然后再在鸡蛋液里,翻滚下;鸡翅这时候就裹满鸡蛋液了;
8. 再在面包糠上,翻滚,让鸡翅全身都裹上面包糠;
9. 用如上的方法,依次做好其他的鸡翅,最后检查下,看是不是都已经裹满面包糠了,如果还没有,可以再撒点面包糠上去;
10. 放入烤箱,180度,上下火,25分钟;中间取出,翻下面;
11. 烤好,取出就可以了;外面酥脆,里面香嫩的鸡翅,就可以吃了;
12. 成品,金黄金黄的,小朋友一看就喜欢了!