【家常的鲜香味道—鲜香松菌汤】好吃又简单的做法

食材准备

松菌（松乳菇） 800g
豆瓣酱 2勺
猪腿肉 200g
姜适量
蒜适量
料酒适量

制作步骤

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,新鲜的松菌洗净

1. 新鲜的松菌洗净7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,用剪刀剪去缔

2. 用剪刀剪去缔7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11615'>猪腿肉</a>肥肉切片

3. 猪腿肉肥肉切片7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,瘦肉部分切滚刀

4. 瘦肉部分切滚刀7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

5. 姜切片7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,蒜子切小块

6. 蒜子切小块7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,铸铁锅烧热放入猪腿肉肥肉部分

7. 铸铁锅烧热放入猪腿肉肥肉部分7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,煸炒出油

8. 煸炒出油7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,放入姜片

9. 放入姜片7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,放入蒜子

10. 放入蒜子7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>（复刻家乡的美味，所以用的妈妈自酿的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>）

11. 加上豆瓣酱（复刻家乡的美味，所以用的妈妈自酿的豆瓣酱）7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,放入瘦肉

12. 放入瘦肉7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,加入处理好的松菌翻炒均匀

13. 加入处理好的松菌翻炒均匀7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,倒入纯净水大火炖开

14. 倒入纯净水大火炖开7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

15. 加入适量料酒7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,转小火焖煮20分钟

16. 转小火焖煮20分钟7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,出锅装盘

17. 出锅装盘7jU中文字网

家常的鲜香味道—鲜香松菌汤,一份家乡的味道，妈妈的味道就做好啦~

18. 一份家乡的味道，妈妈的味道就做好啦~7jU中文字网

小贴士

松菌本省已经很鲜香了，所以其实无需其他太多的材料，也可以炖清汤，这里用了豆瓣酱是为了复刻家乡的味道~

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