【【粽子周·普洱肉粽】】好吃又简单的做法

食材准备

五花肉适量
熟普洱适量
花雕酒适量
糯米适量
姜片适量
麻油适量
酱油适量
葱段适量

制作步骤

【粽子周·普洱肉粽】,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>浸泡四小时以上，控干水，拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

1. 白糯米浸泡四小时以上，控干水，拌入麻油和酱油dsp中文字网

【粽子周·普洱肉粽】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>冲去血水，切成均等小块，置于普洱茶水中浸泡两小时，捞出肉后将茶汁混入热水

2. 五花肉冲去血水，切成均等小块，置于普洱茶水中浸泡两小时，捞出肉后将茶汁混入热水dsp中文字网

【粽子周·普洱肉粽】,锅底铺普洱茶渣、冰糖、葱段、姜片、肉，加酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a>，添茶汁以小火慢炖

3. 锅底铺普洱茶渣、冰糖、葱段、姜片、肉，加酱油和花雕酒，添茶汁以小火慢炖dsp中文字网

【粽子周·普洱肉粽】,粽叶窝成漏斗状，填米放入炖好的普洱肉，再填些米，包紧系上

4. 粽叶窝成漏斗状，填米放入炖好的普洱肉，再填些米，包紧系上dsp中文字网

【粽子周·普洱肉粽】,宽水煮粽，根据粽子大小煮粽两至三小时

5. 宽水煮粽，根据粽子大小煮粽两至三小时dsp中文字网

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