【薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料】好吃又简单的做法

食材准备

薏米 250g
红豆 350g
红糖 170g
玉米油 60g
麦芽糖 100g

制作步骤

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,提前一晚把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>洗干净泡上（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>在下层了！我混一起泡的，也可以分开泡哈）

1. 提前一晚把红豆，薏米洗干净泡上（薏米在下层了！我混一起泡的，也可以分开泡哈）6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,第二天早上起来，把泡好的薏米红豆捞出来倒高压锅里

2. 第二天早上起来，把泡好的薏米红豆捞出来倒高压锅里6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,加入清水

3. 加入清水6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,水量以没过豆子2cm为宜
太少怕煮糊
太多怕后面炒得费时
当然大家也可以视自家器皿自由调整

4. 水量以没过豆子2cm为宜太少怕煮糊太多怕后面炒得费时当然大家也可以视自家器皿自由调整6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,大火煮开，转中火煮15分钟焖15分钟再开盖子
注意：高压锅一定要全面排完气后才可以揭盖哟

5. 大火煮开，转中火煮15分钟焖15分钟再开盖子注意：高压锅一定要全面排完气后才可以揭盖哟6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,煮好后，打开盖子，这时豆子已全部熟烂，锅底有少许汁水的没完全干，完美

6. 煮好后，打开盖子，这时豆子已全部熟烂，锅底有少许汁水的没完全干，完美6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,用料理棒打烂成泥状

7. 用料理棒打烂成泥状6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,然后，不粘锅里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>，煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>融化

8. 然后，不粘锅里倒入玉米油，麦芽糖，煮至麦芽糖融化6g9中文字网

薏米红豆沙～中秋必备的健康馅料,把打好的薏米红豆泥倒进去炒，先中火，要边炒边搅拌，以免粘锅糊底哟
到这开始，必须要耐心～耐心～千万别心急大火哟</table></div>

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