【海陆双拼披萨】好吃又简单的做法

食材准备

  • 高筋面粉 170g
  • 洋葱 250g
  • 去皮番茄 1个
  • 蒜瓣 2瓣
  • 蘑菇 100g
  • 香菇 50g
  • 鱿鱼圈 150g
  • 马苏里拉芝士 80g
  • 干酵母粉 1/2茶匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 清水 100ml
  • 橄榄油(饼皮) 2茶匙
  • 橄榄油(底酱) 2汤勺
  • 黑胡椒 1/4茶匙
  • 干百里香 1/4茶匙
  • 干牛至 1/2茶匙
  • 罗勒叶 20片
  • 盐(底酱) 1/2茶匙
  • 黄油 10g
  • 香叶 1片

制作步骤

海陆双拼披萨,准备好材料

1. 准备好材料jxq中文字网

海陆双拼披萨,将水、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>、酵母粉依次放入面包机里

2. 将水、盐、糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机里jxq中文字网

海陆双拼披萨,按面团发酵键

3. 按面团发酵键jxq中文字网

海陆双拼披萨,待面团搅拌均匀后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

4. 待面团搅拌均匀后放入黄油jxq中文字网

海陆双拼披萨,番茄划十字

5. 番茄划十字jxq中文字网

海陆双拼披萨,然后放入蒸锅里蒸4分钟

6. 然后放入蒸锅里蒸4分钟jxq中文字网

海陆双拼披萨,取出

7. 取出jxq中文字网

海陆双拼披萨,去皮

8. 去皮jxq中文字网

海陆双拼披萨,放入榨汁机中打碎

9. 放入榨汁机中打碎jxq中文字网

海陆双拼披萨,热锅后倒入橄榄油

10. 热锅后倒入橄榄油jxq中文字网

海陆双拼披萨,放入切丝的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>炒至呈金黄色的粘着物

11. 放入切丝的洋葱炒至呈金黄色的粘着物jxq中文字网

海陆双拼披萨,然后放入百里香碎、黑椒碎、蒜泥、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

12. 然后放入百里香碎、黑椒碎、蒜泥、香叶jxq中文字网

海陆双拼披萨,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 746'>罗勒叶</a>

13. 再放入罗勒叶jxq中文字网

海陆双拼披萨,翻炒均匀

14. 翻炒均匀jxq中文字网

海陆双拼披萨,然后倒入打碎的番茄泥

15. 然后倒入打碎的番茄泥jxq中文字网

海陆双拼披萨,炖煮10分钟后加入盐调味

16. 炖煮10分钟后加入盐调味jxq中文字网

海陆双拼披萨,另取油锅

17. 另取油锅jxq中文字网

海陆双拼披萨,加入切片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>炒,加入盐炒至变色后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和蒜泥

18. 加入切片的香菇和白蘑菇炒,加入盐炒至变色后加入黑胡椒和蒜泥jxq中文字网

海陆双拼披萨,面包机里的面团发酵完成

19. 面包机里的面团发酵完成jxq中文字网

海陆双拼披萨,在案板上撒了面粉,取出面团擀圆,然后用滚针在面皮上滚一滚

20. 在案板上撒了面粉,取出面团擀圆,然后用滚针在面皮上滚一滚jxq中文字网

海陆双拼披萨,平底锅撒上面粉

21. 平底锅撒上面粉jxq中文字网

海陆双拼披萨,将面饼放入锅中

22. 将面饼放入锅中jxq中文字网

海陆双拼披萨,勺入洋葱番茄酱

23. 勺入洋葱番茄酱jxq中文字网

海陆双拼披萨,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>

24. 撒上马苏里拉芝士jxq中文字网

海陆双拼披萨,放入香菇和蘑菇

25. 放入香菇和蘑菇jxq中文字网

海陆双拼披萨,撒上马苏里拉芝士

26. 撒上马苏里拉芝士jxq中文字网

海陆双拼披萨,盖上锅盖小火焖烧12分钟

27. 盖上锅盖小火焖烧12分钟jxq中文字网

海陆双拼披萨,直到底部呈金黄色即可

28. 直到底部呈金黄色即可jxq中文字网

海陆双拼披萨,起锅后撒黑椒碎和罗勒叶

29. 起锅后撒黑椒碎和罗勒叶jxq中文字网

海陆双拼披萨,完成

30. 完成jxq中文字网

海陆双拼披萨,近看

31. 近看jxq中文字网

海陆双拼披萨,再看

32. 再看jxq中文字网

海陆双拼披萨,切开

33. 切开jxq中文字网

海陆双拼披萨,近看

34. 近看jxq中文字网

海陆双拼披萨,再看

35. 再看jxq中文字网

海陆双拼披萨,诱惑

36. 诱惑jxq中文字网

海陆双拼披萨,不错吧

37. 不错吧jxq中文字网

海陆双拼披萨,美味

38. 美味jxq中文字网