【雪花酥】好吃又简单的做法

食材准备

• 黄油 45g
• 无糖奶粉 45g
• 棉花糖 150g
• 坚果类 60g
• 蔓越莓 50g
• 饼干 155g

制作步骤

1. 先准备好各种原材料，饼干和坚果混合均匀，干果类我用的是 核桃，腰果，瓜子仁和花生，是做月饼剩下的，就直接放进去了，冬天太冷懒的出门I0h中文字网

2. 为了少刷碗 棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了 I0h中文字网

3. 奶粉称好重量 I0h中文字网

4. 开火 一定要小火 I0h中文字网

5. 加入黄油融化I0h中文字网

6. 黄油融化了以后 这个程度就可以加入棉花糖了I0h中文字网

7. 倒入棉花糖I0h中文字网

8. 不停的搅拌I0h中文字网

9. 等待融化I0h中文字网

10. 全部融化以后加入奶粉，迅速搅拌I0h中文字网

11. 把奶粉向棉花糖里按压I0h中文字网

12. 继续等待融合I0h中文字网

13. 这个程度就加入准备好的饼干和干果，然后按压搅拌I0h中文字网

14. 变成这个样子I0h中文字网

15. 放在油纸上，按压整形I0h中文字网

16. 整形完了以后放在烤盘上，筛奶粉I0h中文字网

17. 这个样子I0h中文字网

18. 翻面，在筛奶粉，等待冷却I0h中文字网

19. 切块装盘I0h中文字网

20. 近距离照一张I0h中文字网

21. 咬了一口 I0h中文字网

22. 配上一杯清茶或者咖啡~完美的下午茶I0h中文字网

小贴士

1. 1.火一定要很小
2. 2. 一定要用不粘锅和硅胶小铲子
4. 有什么不懂得可以问我