【好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾】好吃又简单的做法

食材准备

  • 料酒
  • 鱼露
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 红咖喱酱
  • 椰浆
  • 咖喱粉
  • 黄油

制作步骤

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,『食材』

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>
红咖喱酱/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

1. 『食材』 虾/料酒/鱼露/鸡蛋/面粉 红咖喱酱/椰浆/咖喱粉/黄油/糖wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,剪去虾须、剪开虾背、抽去虾线。

2. 剪去虾须、剪开虾背、抽去虾线。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,倒入料酒、鱼露,腌制2个小时。

3. 倒入料酒、鱼露,腌制2个小时。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,鸡蛋打散。

4. 鸡蛋打散。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,少许油,锅底摊匀。

虾蘸上蛋液、裹上面粉,背部朝下炸至定型。

5. 少许油,锅底摊匀。 虾蘸上蛋液、裹上面粉,背部朝下炸至定型。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,两侧煎至金黄色。

6. 两侧煎至金黄色。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,融化黄油。

7. 融化黄油。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,加入红咖喱酱,拌匀。

8. 加入红咖喱酱,拌匀。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,倒入椰浆,搅拌。

9. 倒入椰浆,搅拌。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,加入咖喱粉、小半碗清水、糖,搅拌均匀。

倒入煎好的虾,小火煮2分钟。

10. 加入咖喱粉、小半碗清水、糖,搅拌均匀。 倒入煎好的虾,小火煮2分钟。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,捞出,装盘。

11. 捞出,装盘。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,倒入剩余蛋液,炒至微微成型粘稠。

12. 倒入剩余蛋液,炒至微微成型粘稠。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,酱汁和虾混合均匀,即可。

13. 酱汁和虾混合均匀,即可。wQP中文字网

好吃到吮手指,让你回味无穷的泰式咖喱虾,香香脆脆的咖喱虾,让你心满意足的一道菜。

14. 香香脆脆的咖喱虾,让你心满意足的一道菜。wQP中文字网