【照烧金蛋】好吃又简单的做法

食材准备

  • 鹌鹑蛋 300克
  • 秋葵 4个
  • 照烧汁 100克
  • 酱油 5克
  • 蒜末 3克
  • 辣椒 1根
  • 红茶 3克

制作步骤

照烧金蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>洗净,放入满过蛋的清水,煮沸后再煮3分钟

1. 鹌鹑蛋洗净,放入满过蛋的清水,煮沸后再煮3分钟K5K中文字网

照烧金蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 914'>红茶</a>事先用开水泡好

2. 红茶事先用开水泡好K5K中文字网

照烧金蛋,鹌鹑蛋煮好后过冷水,剥壳备用

3. 鹌鹑蛋煮好后过冷水,剥壳备用K5K中文字网

照烧金蛋,将剥好壳的鹌鹑蛋泡入红茶内1小时

4. 将剥好壳的鹌鹑蛋泡入红茶内1小时K5K中文字网

照烧金蛋,取出鹌鹑蛋,这时候已经上色了的,蛋会闻到茶香哦

5. 取出鹌鹑蛋,这时候已经上色了的,蛋会闻到茶香哦K5K中文字网

照烧金蛋,准备好蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切圈

6. 准备好蒜末,辣椒切圈K5K中文字网

照烧金蛋,热锅,放入适量的食用油

7. 热锅,放入适量的食用油K5K中文字网

照烧金蛋,爆香蒜末和辣椒圈

8. 爆香蒜末和辣椒圈K5K中文字网

照烧金蛋,放入鹌鹑蛋慢慢煸至金黄

9. 放入鹌鹑蛋慢慢煸至金黄K5K中文字网

照烧金蛋,这个时候洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>切好

10. 这个时候洗净秋葵切好K5K中文字网

照烧金蛋,锅内倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10772'>照烧汁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀

11. 锅内倒入照烧汁和酱油翻炒均匀K5K中文字网

照烧金蛋,倒入秋葵

12. 倒入秋葵K5K中文字网

照烧金蛋,翻炒半分钟即可出锅

13. 翻炒半分钟即可出锅K5K中文字网

照烧金蛋,一口一个,有茶香的带点辣味儿的照烧金蛋

14. 一口一个,有茶香的带点辣味儿的照烧金蛋K5K中文字网

照烧金蛋,试试吧

15. 试试吧K5K中文字网

小贴士

  1. 茶叶最好提前泡好哦,浸泡越久味道越好